如何制作田园土豆小饼？

1、准备一个大土豆，去皮切片，上锅蒸熟，趁热给它按压成泥。

2、加入葱花、火腿丁、胡萝卜丁，打入一颗鸡蛋，加盐、十三香，再加入一大勺面粉，换成光滑的面团儿，揪一块儿给它按成小饼。

3、起锅刷油，放入小饼，一面烙熟，翻到另一面，两面烙熟出锅即可。田园土豆小饼制作完成。