青椒炒大头菜的做法

1、将青椒150g和大头菜450g切好洗净备用；

2、将大蒜6g切碎备用；

3、锅中放入5g色拉油，加热至七十度左右；

4、加入备好的大蒜沫；

5、将切好的青椒和大头菜一起放入锅中；

6、迅速翻炒一会；

7、加入2g食盐，；

8、加入2g生抽；

9、迅速翻炒将加入的味料翻炒均匀；

10、起锅，美味的青椒炒大头菜就做好了。