火腿肉炒豆角的做法

1、准备主要原材料

2、豆角，摘洗干净后切成碎末，大蒜和小米椒也切成碎末。火腿肉切成碎末

3、炒锅中倒入，下大蒜和小米椒，炝出香味。下豆角末。

4、 翻炒约3分钟左右，加入精盐。

5、加入蚝油炒匀后沿锅淋入适量清水，焖约3分钟。

6、翻炒均匀后关火即可。