“年轮”发面饼的做法

 时间：2026-05-09 09:17:23

1、酵母用四分之一温水化开，


然后和面粉混合一起，慢慢加入温水，做成柔软的面团

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2、温暖处发酵

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3、把面团分成3-4份


擀成薄薄面皮
面片刷油，撒入盐卷起

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4、切成几段


竖放在模具里，用合适大小的平底杯底按压

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5、锅里刷油，锅热后，放入小发面饼


盖盖
注意火候

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6、掰开看看，一层层，好香

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