1、备好纯牛奶 糖和玉米淀粉。
2、将纯牛奶倒入盆中，加入白糖和玉米淀粉。
用手动打蛋器，搅拌均匀。
放入不粘锅内，小火加热，并不断搅拌。
成为粘稠的糊状，关火。
3、保鲜盒提前抹油防粘，倒入牛奶糊，放凉后，放入冰箱冷藏一个小时。
冷藏后取出，切大小均匀的条状。
4、鸡蛋打散，备好面包糠 玉米淀粉。
将切好的奶条，全身粘满薄薄一层玉米淀粉。
再放在蛋液里滚一圈。
5、最后在放在面包糠里，粘满面包糠。
依次全部做好。
6、炒锅烧热适量油，六七成热放入奶条，小火炸至金黄色后，捞出控油。
摆盘，一道美味的脆皮炸鲜奶就做好了！
