西红柿豆腐虾仁汤

1、西红柿切小块

2、豆腐切小块

3、虾仁和青豆洗干净

4、锅中油热后放入葱花爆香，放入西红柿翻炒至汤汁浓稠

5、加少许清水烧开

6、放入豆腐和虾仁青豆一起煮开，加入适量盐，淋入少许水淀粉，煮开后倒入少许香油和鸡精

7、盛入碗中撒上葱花即可食用