大骨丝瓜汤做法

1、大骨斩块，放入清水中浸泡出血水。

2、香葱切段，姜切片。

3、丝瓜去皮切滚刀块。

4、大骨放入锅中加适量清水烧开。

5、用炒勺撇去浮沫。

6、加入葱段和姜片。

7、盖盖转小火煮50分钟。

8、放入丝瓜块和盐。盖盖，十分钟后即好