胡萝卜西芹拌菜花的做法

1、菜花洗净切小朵，放入开水锅中加入适量盐煮至断生

2、加入西芹、胡萝卜、青椒拌匀煮至断生，捞出备用

3、再起锅热油，爆香葱花和蒜末，关火，放入蚝油、生抽、香醋、胡椒粉、味精

4、倒入焯水后的食材，翻拌均匀

5、盛出装入盘中

6、成品图