白菜猪肉水饺、韭菜猪肉水饺家常制作方法

1、购买猪肉2斤、白菜、韭菜各半斤

1、将肉剁碎、白菜、韭菜切碎。将白菜、韭菜过水，并挤出白菜、韭菜中多余的水分

1、拌肉馅，将鸡蛋清、料酒、姜、葱、盐，放到猪肉中进行搅拌，然后将搅拌好的肉馅、白菜韭菜分开进行搅拌。韭菜馅与白菜馅做好了。

1、包饺子