香辣酱爆茼蒿

1、备料：香辣酱。茼蒿洗净，摘去根部较硬的部位，然后切成段。蒜切片。

2、热锅倒油，爆香蒜片。

3、倒入香辣酱煸炒出香味。

4、倒入茼蒿爆炒出水分即可，撒入味精关火。

5、完成。