十一去满洲里旅游攻略

1、1.姜切丝，蒜拍碎，葱切末，鱼各在两侧轻轻划几刀。

2、2.热锅倒入食用油，并放入少量盐，

3、3.待油烧热放入鱼，

4、4.煎至两面金黄，放入姜、蒜、朝天椒、

5、5.倒入料酒，

6、6.放入少量白糖，和生抽，

7、7.加入半小碗水，盖上锅盖用中火煮十分钟左右，

8、8.待汤汁略收干时，用锅铲在鱼身上反复淋汤，使之着色均匀，

9、9.放入青椒，少量味精，就可装盘了。

10、10.欣赏下这条大鱼吧