长山药炒木耳的做法

 时间:2024-10-26 14:59:44

1、黑木耳提前用凉水浸泡2小时,把木耳完全泡发后摘洗干净备用。

长山药炒木耳的做法

3、准备一个小碗,碗里加入少许生粉和清水,再加入适量盐和味精搅拌均匀调成料汁。提前把料汁调好,可以使长山药入味更均匀。

长山药炒木耳的做法

5、接着把摘洗干净的黑木耳下锅焯水,煮20秒左右捞出控水。

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7、把提前调好的料汁搅拌一下,防止生粉沉底,然后倒入锅中,快速翻炒几下。

长山药炒木耳的做法
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