健康药膳: 榴莲炖鸡

 时间:2024-10-17 13:39:38

1、榴莲壳取中间柔软的芯

2、把芯和壳清水洗净

3、开水煮软榴莲核后,剥皮,取出如栗子的部分

4、准备好的榴莲芯和榴莲核,如果想汤更甜,可以加一包果肉

5、家鸡切块备用

6、锅入冷水,煮开后,放入鸡块、榴莲芯和榴莲核大火炖十分钟转小火炖30分钟

7、撇油后,捞起榴莲芯和榴莲核,加盐,熄火

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