纯天然色素-----红薯双色馒头

1、红薯去皮、切成，上锅蒸熟后，用勺子压成泥。

2、用两种原料分别和成光滑面团，然后覆盖保鲜膜，发酵至两倍大。

3、将两种颜色的面团分别揉圆、排气，再擀成长方形面片。

4、两张放在一起，白色为下，橙色为上，卷起，用刀切成小段。

5、放蒸锅里醒发20分钟，然后开火，蒸约15-20分钟，关火。

6、焖几分钟再开盖，可以使表皮不发皱，不回缩。