洋葱土豆烩鸡丁

1、鸡大腿剔骨（仔细看视频）

3、鸡丁中依次倒入料酒、蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀后腌制30分钟

5、土豆放入清水中以防氧化

7、锅中倒入土豆丁大火翻炒片刻

9、锅中依次倒入生抽、蚝油、糖翻炒均匀

11、开吃喽~