怎么做花生酱面包

 时间:2024-10-17 07:53:56

1、将所有材料放入面包机我用的是ACA面包机,用功能1菜单1的披萨面包功能揉面加一鸱远忡绑次发酵,1个半小时结束。图片中的面团是用170克牛奶刚揉成团的样子。

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3、面团排气后直接取出分成12等份揉圆,大概是53g一个面团,加盖保鲜膜静置20分钟。

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5、烤箱下层放一盘温水,将面包胚放入烤箱中层进行二次发酵,40度40分钟。

怎么做花生酱面包

7、之前用170克牛奶做的面包,面团偏硬,烤好后面包底部有些开裂,但面包还是很柔软的,趁热吃超级香。这是我用200克牛奶做的,这不会有开裂的情况了

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