秘制牛肝菌火腿煲仔饭怎么做

 时间:2024-10-12 10:10:03

1、将胡萝卜、冬笋切丁,洋葱切丝,云腿切片,牛肝菌浸泡5分钟后取出擦干净表面的水分吨易坌荐切成薄片牛肝菌切片后,纯净水放锅中煮开,将菌片放入沸水煮半分钟-1分钟左右至汤汁成暗红色,将牛肝菌的美味和营养融入汤中

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3、将洋葱丝推到不粘锅的一边,继续下云腿片炒出香味将炒好的云腿片推到洋葱丝一遍,继欹爸葛端续下牛肝菌片翻炒出香味,让牛肝菌、火腿的香味充分融合。

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5、汤汁煮好后将汤汁、菌片、云腿片和蔬菜分离出来放好。

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