什锦炒素肉美味又健康

1、素肉加入热水泡发备用，

2、荷兰豆，木耳焯水备用；

3、姜蒜末，木耳，辣椒切好备用；

4、爆香姜蒜末放入素肉煸炒，后放入辣椒

5、煸炒一会放荷兰豆和木耳，开始调味，放生抽，盐，糖，

6、翻炒一会勾入水淀粉少许，可以出锅了；