家常菜清炒茼蒿

1、茼蒿清洗干净，去掉老根，切段。葱姜蒜切沫。

2、锅中烧热油，放入花椒粒爆香。

3、放入葱姜爆香。

4、放入茼蒿翻炒，只放茼蒿茎部，不放叶。

5、把茼蒿茎翻炒几下以后下入茼蒿叶部，继续翻炒。

6、放入蒜末，盐，继续翻炒，待茼蒿断生后即可出锅。

7、装盘！