蛋炒饭怎么做？

1、炒锅中放入5毫升油。

2、倒入鸡蛋液，翻炒一下，炒熟出锅备用。

3、锅中倒入5毫升油，倒入适量洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒。

4、放入3毫升料酒，翻炒均匀。

5、放入500克米饭，翻炒均匀。

6、倒入炒好的鸡蛋。

7、倒入3克盐，大火翻炒一分钟。

8、出锅装盘即可，特别好吃。