艾草怎么保存？教你一招！

1、艾草长这个样子！

2、釆摘鲜嫩部位，如图。

3、摘干净。

4、洗净备用。

5、锅中放水，烧开后放入二至三克小苏打，倒入艾草。

6、焯烫十秒左右捞出。

7、过两遍凉水。

8、用沥水篮沥完水即可。