黄瓜炒猪肉的简单做法

1、将买来的肉和黄瓜各自洗净，切好备用。

2、加火热锅后倒入猪肉翻炒，让五花肉中夹的肥肉出油，爆香。

3、加入蒜米，半只腐乳继续翻炒。

4、约3分钟后倒入黄瓜，若出的猪油不够，可另外加些花生油。

5、继续翻炒、煮至熟后加盐和酱油，调味、调色。

6、出锅了！