蚂蚁庄园2024.12.15哪种坚果营养被誉为坚果之王

1、以下哪种坚果营养价值较高，被誉为“坚果之王”？

正确答案：榛子

2、答案解析：

榛子被誉为“坚果之王”

无论是在坚果中还是和其他食物相比，榛子的营养价值都是名列前茅的

其中比较突出的营养包括单不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、钾、膳食纤维以及抗氧化物质等

榛子属于油脂类坚果，每100g含57.3g的脂肪

其中，单不饱和脂肪酸的比例在74%以上，与橄榄油的比例相当