1、和面
温水化开酵母，然后倒入面粉中，搅拌成絮状、
2、醒面
将面团揉光滑，盖入厨房湿布醒面。
待20~30分钟后，面团变大为之前的一倍就醒面成功。
标志：面团有蜂窝状。
3、馅料
将韭菜切小块，肉切小块。
将肉置入碗中，倒入五香粉，花椒粉，盐，酱油，料酒搅拌，充分吸收调味品、
4、馅料成果图。
可适量撒入盐，花椒粉。酱油。
再次搅拌。
5、取面团一部分进行揉面。
揉成长条状，用刀切斜刀块。
然后用擀面杖进行擀成圆形、
一片片。接着讲馅料置入包子皮中，进行捏花型、
置入蒸屉。
6、上蒸锅，按键：蒸煮。
时间：30~45分钟。
时间到，起锅。
卖相不好，但是味道杠杠的、
7、最后，配上包子调味品，蒜，辣椒面，热油煎，放入盐，花椒粉
吃的时候灌入调味水即可。
