做法简单大人小孩都爱吃的干豆皮怎样做

1、干豆皮切成块，锅中水开，下入干豆皮煮两分钟捞出。

2、再另起油锅，下入猪肉，加入葱花蒜末，豆瓣酱，生抽，蚝油炒香。

3、再加入适量清水，下入干豆皮，加盐，鸡精，十三香。最后盖上盖子小火炖3分钟。

4、再淋入水淀粉勾芡，放入葱花，蒜末，干辣椒，再浇上热油炸香即可。