鸡蛋炒丝瓜 非常好吃非常棒

1、我们将所有食材先准备好，丝瓜去皮切片，鸡蛋打匀，蒜头去膜；

2、开火，锅里加适量的食用油，将蛋液倒入；

3、待蛋液全部凝结成块，将鸡蛋打散，盛出备用；

4、再起锅，锅里加适量的食用油，将丝瓜下入锅里，翻炒几下，下蒜头，一起翻炒；

5、一直翻炒至丝瓜颜色变深、翻炒至丝瓜变软；

6、将鸡蛋倒入锅里，加入少量蚝油，适量的盐和鸡精，翻炒至熟，即可。