孜然羊肉的好吃做法

1、将羊肉切成块。

2、加入生抽，料酒，还有鸡蛋清和孜然粉。

3、加入淀粉搅拌均匀。

4、炒锅加油，放入羊肉炒散捞出。

5、炒锅加油，放入葱，姜和小辣椒。

6、放入孜然，芝麻和辣椒粉。

7、放入蚝油，再放入盐。搅拌均匀就可以了。