口蘑烩鸡胸怎么做

1、将鸡胸双面撒盐和黑胡椒碎，腌制30分钟。锅中放橄榄油烧热，放鸡胸，一面煎黄后将鸡胸翻面，烹入白葡萄酒。待双面上色后，取出改刀备用。

2、铸铁锅中放少许油烧热，煸炒蒜碎和洋葱丝，超出香味。

3、3、倒入西红柿块翻炒。

4、加入口蘑块。

5、倒入大约50ml的白葡萄酒

6、加入2-3条凤尾鱼。