如何制作饺子皮（上）--饺子皮面团

1、准备一个大的器皿洗干净，大一点的盆也是可以的，倒入适量的面粉，图片是刚好一斤。（还剩了一点备用）

2、先倒入适量的水，用筷子或者手进行搅拌。

3、再缓缓的加入一点水，进行搅拌，要依次加水的原因是因为怕一次性加太多，面团太湿就不好了。

4、再慢慢的加入一点水，刚好裹成图三的样子刚好，就可以进行下一步揉捏了。

5、接下来就可以进行揉捏，揉捏方法同视频，最好揉至表面光滑。

6、盖上袋子或者保鲜膜进行醒发待用即可。