桂花糖醋樱桃萝卜

1、樱桃萝卜洗净后切去上下两头；

2、在樱桃萝卜切成薄片， 但下面连着不要切断，这样能保持樱桃萝卜的完整性；

3、将白糖和盐放入碗中， 加入适量的开水将其融化；

4、待混合液凉后加入适量的白醋； 5. 将切好的樱桃萝卜放入其中， 泡上两个小时；

5、泡好的樱桃萝卜摆放在盘中；

6、表面上撒上糖桂花, 点缀上薄荷叶即可。

7、端上桌了。