油焖大虾最简单的做法怎么做

油焖大虾的最简单做法，现在我教大家做，这样做，我怕你连壳都吃掉

食材

虾 数只

一、准备工作

1、不要钱的大虾去除虾须和虾脚

2、用牙签挑出背部的虾线

二、油焖大虾具体过程

1、锅热倒油

2、油热至7成，下入准备好的大虾

3、小火煎至表面起皱

4、下入葱姜，翻炒均匀

5、再加入一勺白糖，一勺料酒、一勺生抽和少许盐、胡椒粉，再加少许忘情水

6、盖盖小火焖5分钟

7、汤汁粘稠即可出锅

三、摆盘

1、摆盘出锅，最简单的油焖大虾你学会了吗