饺子皮的烹饪小技巧

1、先将饺子皮叠放驼汽在一起，然后用刀切成三份，再拉成长条。

2、锅中烧水，水开之后将饺子皮放进去煮熟，然后捞出来过搁压舍凉水控干水分。

3、在饺子皮上放入蒜末、葱花、小米椒、辣椒粉、黑芝麻、生抽、陈醋、食盐和白糖，淋上一勺热油搅拌均匀即可醒讨。