如何做出好吃的春卷

1、准备两斤高筋面粉，放一斤八两的纯净水，放点盐，面和好盖上保鲜膜，醒面三个半小时面

2、平锅下抹一点油，把面放上去煎成一个个小薄片，准备好五花肉，葱段，豆干丝焯水

3、把五花肉炒香，放葱段，生姜继续煸炒，放韭菜放盐味精糖，把蔬菜放进去一起炒，放胡椒粉勾芡一下，放一点干面粉，翻炒均匀，用面皮裹上馅料，春卷就做好了。