凉拌黑木耳莴笋

1、备好食材。

2、黑木耳泡发。把莴苣，胡萝卜切片。

3、姜葱备好。调料备好装小碗中。

4、把水烧开，焯熟黑木耳，莴苣片，胡萝卜片后捞出。

5、锅中入油，加入姜葱炸至微黄，加入适量水，调料加入煮开。

6、焯熟的食材装好，淋入味汁即可。

7、很棒小菜。