1、芹菜 热量12大卡/100克
芹菜中有维生素B和膳食纤维有利于降血脂还可以消肿。芹菜的脂肪含量仅有0.1克，超低热量是减肥的最好食物。芹菜的叶子也要一起吃，叶子的营养比茎要多的多。
2、大白菜 热量17打卡/100克
有句话说的好“百菜不如白菜”。白菜里有90%的植物纤维，能润肠通便，促进消化。需要注意的是胃寒，腹泻最好不要食用。
3、绿豆芽 热量18大卡/100克
绿豆芽维生素含量超高，一般人都可以食用，食用时加一点醋更能加强减肥功效。
4、西红柿 热量19大卡/100克
西红柿含有丰富的胡萝卜素和番茄红素。能降脂降压还有抗衰老的功效，但需要注意的是西红柿不能空腹吃，也不能和青瓜一起吃。
5、茄子 热量21打卡/100克
国外学者提出"低胆固醇12法”食用茄子就是其中的方法之一。
食疗功效：降血脂降血压，保护心血管，防治胃癌，抗衰老等。
