白菜猪肉虾仁馄饨的做法

1、猪肉和小葱洗净，用料理机打成葱碎和肉泥，虾去虾线去壳，打成小块 备用

2、白菜洗净 用料理机打成菜馅，把水分挤干备用

3、先把肉和葱碎朝一个方向搅拌上劲，加入白菜和虾，加入酱油、十三香、蚝油、盐，顺着一个方向搅拌均匀

4、买的馄饨皮，里面加上馅

5、对折捏住三个边 捏紧不要开了

6、用手指在馄饨中间位置压一下（如图）

7、左右两个边的角捏紧

8、如图

9、锅中烧水，水开后下馄饨，水再次烧开加入一碗水，期间注意不要粘锅

10、等水再次烧开，馄饨变大漂在水面上就熟啦