奥利奥冰皮月饼

1、1把糖粉过筛，加入奶油奶酪和奥利奥碎搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时左右备用

2、冰皮预拌粉过筛后加入热水，揉成面团。展艺的冰皮预拌粉是1比1比例的。

3、3取出内馅料分成6等份，每个20克左右。冰皮面团也分成6等份。

4、揉成小团，擀平，包住内料。手法参考包包子。