野地蒜炒鸡蛋

1、将野地蒜摘取干黄的叶子，根和叶子分离开来方便炒。

2、将洗干净的野地蒜加入鸡蛋和盐，搅拌均匀。

3、锅中放入适量的油。油八成热加入事先调好的鸡蛋糊糊。

4、看好火候。

5、及时反倒另一面。

6、出锅的时候可以稍微加大火，色泽红润，食欲满满。