川蜀正宗麻辣冒菜的做法

 时间:2026-02-15 02:19:00

1、金针菇250g毛肚250g里脊肉250g火腿肠250g脆皮肠250g香菇250g豆皮250g土豆250g藕250g木耳250g青菜250g

将买回来的所有菜品洗干净切好,里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。

川蜀正宗麻辣冒菜的做法

2、把蒜切末,葱切花,花生米炒好备用,然后仔细阅读麻辣空间冒菜底料后面的使用方法。

川蜀正宗麻辣冒菜的做法

3、锅里烧开水,水开之后,将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟,下菜次序按照菜熟的时间进行。

川蜀正宗麻辣冒菜的做法

4、因为我买的菜比较多所以就煮了两锅,如果菜比较少的话完全可以只煮一锅。

川蜀正宗麻辣冒菜的做法

5、菜煮好之后,再起一锅烧开水,水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去,煮开,然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。

川蜀正宗麻辣冒菜的做法

6、最后将冒菜油料包加热后放进菜里面,撒上葱花、蒜泥、花生米即可。(至于盐的话看个人口味添加)

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