黄瓜炒大虾

1、黄瓜洗净后切成薄片备用。

2、大虾剪去虾须，剔除虾线，清洗后沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入大虾翻炒至变色。

4、锅内放入黄瓜片翻炒2分钟，撒入盐、味精调味即可。