荷包蛋面条的做法

1、准备所需材料

2、小葱切碎

3、锅里烧水，水开后开最小火，将鸡蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，让荷包蛋定型

4、另起一锅烧水，水开后下面条

5、荷包蛋煮好

6、将面条捞出，放上葱花和葱花油，调入适量盐和醋，再将荷包蛋舀入，最后将煮荷包蛋的汤过滤倒入即可。