怎么做好吃的港式泡菜？

1、白萝卜、红萝卜去皮切菱形块。

2、小黄瓜切滚刀块。

3、白萝卜块、红萝卜块、小黄瓜块与盐抓匀，静置2小时。

4、加入适量凉开水，洗去盐份，浸泡10分钟后沥干。

5、加入糖、白醋，腌渍约3天即可。PS：冷藏可保存约2周