爽口的韩国泡菜

1、把白菜切成4瓣，用盐把每层都抹上放在保鲜盒里，拿保鲜膜盖上，用重物压住，每四个小时把菜翻个面，等腌出水后，把水倒掉把白菜用水冲一下，稍微拧干，把糯米粉加水煮成糊状，把梨子，苹果和白萝卜捣成糊再加入糯米糊，韩国辣酱，辣椒碎搅拌均匀后，仔细涂抹在白菜的每一层，涂完之后把白菜放入保鲜盒里密封至少3天。三天后韩国辣白菜就完成了。