家常肉末炒粉丝

 时间:2024-10-14 20:40:57

1、粉丝提前用开水泡软,然后适当剪一下,否则太长啦,夹起来不方便;猪里脊剁成肉末;葱姜各自处理好。

家常肉末炒粉丝

2、锅里放入油,放入生姜煸炒一下后加入猪肉末,然后加入料酒去腥。翻炒。

家常肉末炒粉丝

3、加入生抽,老抽,糖,盐,调味。翻炒,锅子干的话加点水,避免烧焦。

家常肉末炒粉丝

4、倒入粉丝,翻炒上色。

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5、撒入葱花,出锅。

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6、开吃,非常下饭。

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