巧克力饼干怎么做好吃

 时间：2026-04-27 05:09:32

1、蛋黄和幼砂糖搅拌均匀。隔水加热黄油巧克力

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2、淡奶油倒入巧克力糊里

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3、加入可可粉，低粉倒入巧克力糊里

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4、蛋黄糊倒入巧克力糊里

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5、分3次加糖打发蛋白

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6、弯钩状态

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7、3分之1蛋白抄拌后，加入全部蛋白抄拌

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8、放烤箱中层160度15分钟左右，原来配方推荐是180/120烤15分，各家烤箱温度不同

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