比较好吃的鱼香杏鲍菇

1、先把姜蒜切成末，小葱切葱花。

2、然后先来调酱汁，1勺豆瓣酱。

3、1勺甜面酱。

4、生抽。

5、醋。

6、再加入白糖，调匀备用。

7、冬笋切丝后，水里汆烫一下。

8、杏鲍菇也切成丝。

9、起油锅，先爆香姜蒜，随后把杏鲍菇倒入翻炒。

10、看到杏鲍菇有明显的瘪下去了，把笋丝倒入。

11、然后把刚才调好的酱料倒入，翻炒均匀。

12、撒上一把小葱，快速地翻炒均匀后关火。

13、出锅装盘。

14、完成。

15、完成。