一学就会的山药鸡肉丸子

1、把山药削皮蒸一下。蒸后，切成小段混合。

2、把鸡胸肉切成丁。

3、口蘑洗净，切碎

4、西兰花洗净，切碎。只要菜花的部分，梗不要了。

5、扇贝浸泡后，撕成细丝，把所有原料放进蒸煮机里。加入料酒、生酱油、盐和黑胡椒。然后加入少量的水，搅拌几次。（我忘了在混合后把肉馅拍下来了。）我记性不好~）

6、在锅里加入足够的水，煮沸，把肉挤成丸子，然后煮沸。

7、这个丸子，入口超级嫩，有种入口即化的感觉。老人孩子都可以吃～～

8、用它做汤,拌饭吃都行。