家常海蛎煎的做法

1、地瓜粉 也就是红薯粉。自家种的红薯经过磨粉等程序研磨成细粉。纯天然食物。

2、把碗豆先用开水煮熟捞起来纳凉备用。

3、把海蛎 葱 猪肉 洗干净备用。细碎。

4、把以上所有配料放一起：加入水：盐。味精。鸡蛋2个打散。一同搅拌均匀成图片此稠度。无需粘稠。

5、锅里加油。不用太多的油。下锅煎致其熟。想吃酥脆的可以多煎一会

6、最后撒入番茄酱 或者甜面酱 辣椒酱等……

7、成品图