麻辣小龙虾的家常做法

1、先去掉虾头。

3、用牙刷刷洗干净，洗净后用少许盐一点米酒腌着。

5、花椒、八角适量。干辣椒切段一小碗（辣椒忘拍了，根据自己吃辣适当增减）大葱半根切成四段

7、用锅内剩余油加入点猪油，放入泡椒、泡姜、泡菜炒香后，再放入老姜、蒜接着炒片刻

9、炒香后再放点米酒炒片刻加入清水。

11、煮到二十分钟放入大葱，然后加入适量十三香粉、半勺醋调味。