凉拌黄瓜银耳的做法

1、​黄瓜两根洗净。

2、银耳用水泡发，多洗几次。

3、银耳择小朵入开水中煮一分钟。

4、黄瓜拍碎切段。

5、将黄瓜银耳放入大碗中，加入用醋和生抽调好的蒜泥。

6、搅拌均匀，加少许香油即可。